Facciamo scoprire alle persone la vita contadina dell'Alto Adige
Specialità uniche dalla natura
Sentire il maso
Rifinito a mano
Sapore pieno senza sostanze chimiche
Sapere da dove proviene
Alto Adige – una terra da gustare
Prodotti di qualità dal contadino
L'Alto Adige gode di un'eccellente reputazione per la qualità dei suoi prodotti agricoli. Benedetti dalla posizione geografica e dal clima soleggiato, i campi e gli orti a sud del Brennero offrono frutti meravigliosi, verdure sane, erbe aromatiche e permettono agli animali di crescere felici. Partendo da questa abbondanza di materie prime naturali, i masi altoatesini lavorano e raffinano i loro prodotti sotto il marchio "Gallo Rosso".
Almeno il 75 % delle materie prime proviene dal maso
Non più del 25% può essere acquistato da altri masi in Alto Adige
Lavorato direttamente nel maso
I prodotti vengono rifiniti a mano
Degustazione alla cieca superata
Ogni prodotto ha superato positivamente una degustazione di esperti
Conservazioni rispettose
Le lavorazioni adottate sono particolarmente rispettose
Prodotti senza OGM
Le materie prime, gli additivi e i coadiuvanti sono privi di OGM
Gallo Rosso
Categorie dei prodotti
Partendo da un'enorme varietà di "ingredienti" naturali, i nostri masi altoatesini producono un totale di oltre 700 prodotti di prima qualità, che si fregiano del marchio "Gallo Rosso".
