Prelibatezze dai masi di montagna dell'Alto Adige
Prelibatezze dai masi di montagna dell'Alto Adige

Varietà unica da
oltre 1.500 metri di altitudine

Eventi

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Delizie di alta quota

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Lassù, a oltre 1.500 metri sul livello del mare, le giornate sono fresche e le notti fredde: qui le piante e gli animali si accontentano di poco, qui la pura natura produce prelibatezze dall'aroma intenso. Sperimenta l'agricoltura di montagna al 100% e impara a trasformare i preziosi ingredienti delle alture in piatti gustosi.

Lassù, a oltre 1.500 metri sul livello del mare, le giornate sono fresche e le notti fredde: qui le piante e gli animali si accontentano di poco, qui la pura natura produce prelibatezze dall'aroma intenso. Sperimenta l'agricoltura di montagna al 100% e impara a trasformare i preziosi ingredienti delle alture in piatti gustosi.

A oltre 1.500 metri sul livello del mare, le verdure, i frutti rossi e le erbe crescono lentamente e sviluppano tutto il loro sapore. I piatti con acetosa, achillea o verbena diventano particolarmente appetitosi ed esclusivi. I bovini, le pecore e le capre godono dell'aria fresca di montagna e delle erbe rigogliose dei prati alpini. Ne derivano carni di qualità incomparabile e formaggi alpini di grande sapore. Questi piatti sono accompagnati da patate e insalata fresca proveniente da piccoli orti in terreni scoscesi

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Maso di montagna al 100%

Pendii ripidi e
condizioni difficili

Varietà esclusive

Gusto pieno grazie
alla crescita lenta

Possibilità straordinarie

Piatti raffinati con
ingredienti squisiti

Delizie di alta quota

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Per i puristi

Per i puristi

 

Trova nel tuo piatto esperienze di gusto esclusive, realizzate con ingredienti squisiti provenienti da oltre 1.500 metri di altitudine. Lasciati impressionare da creazioni entusiasmanti.  

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