&noscript=1 /> Pane, pasta e cereali – Il granaio dell’Alto Adige
 
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Nell’aria c’è profumo di pane fresco

Prodotti di qualità

Prodotti di qualità dal maso

Pane, pasta e cereali

Pane, pasta e cereali

La coltivazione del grano e di altri cereali e la secolare tradizione della panificazione stanno vivendo ora una nuova vita. Senza additivi chimici, impastate con farine del maso stesso, lavorate con cura a mano e cotte nel forno a legna: queste sono le specialità di pane croccanti e dal profumo irresistibile che si sfornano nei nostri masi. Il grano con il marchio di qualità “Gallo Rosso” è coltivato, macinato e lavorato nei nostri masi. Ciò che rende così buoni i prodotti fatti con i nostri cereali, come il pane o la pasta, è la loro semplicità: farina dei nostri campi, acqua e sale e lavorazioni effettuate direttamente dai contadini. In questo modo, i sapori dei chicchi si sviluppano nel migliore dei modi.

La coltivazione del grano e di altri cereali e la secolare tradizione della panificazione stanno vivendo ora una nuova vita. Senza additivi chimici, impastate con farine del maso stesso, lavorate con cura a mano e cotte nel forno a legna: queste sono le specialità di pane croccanti e dal profumo irresistibile che si sfornano nei nostri masi. Il grano con il marchio di qualità “Gallo Rosso” è coltivato, macinato e lavorato nei nostri masi. Ciò che rende così buoni i prodotti fatti con i nostri cereali, come il pane o la pasta, è la loro semplicità: farina dei nostri campi, acqua e sale e lavorazioni effettuate direttamente dai contadini. In questo modo, i sapori dei chicchi si sviluppano nel migliore dei modi.

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Masi con Pane, pasta e cereali

Questi masi offrono pane, pasta e cereali:

Questi masi offrono pane, pasta e cereali:

Dove?
6 maso masi
Azzera il filtro
6 maso trovato masi trovati
Winklhof
Fam. Burger  | Prato allo Stelvio  (Val Venosta)
La bottega del maso
Prodotti di qualità
  • Pane ai semi di zucca
  • Leabelen
  • pane alle noci
  • ...
    • Pane con semi di girasole
    • Vinschger Paarl
    • Pagnotte venostane
    • Strutzen
Römerhof
Fam. Giovanett  | Termeno sulla Strada del Vino  (Bolzano e dintorni)
Vendite in maso
Prodotti di qualità
  • Farina per il Muas
  • Farina di mais integrale
  • farina per polenta
  • ...
    • Farina di mais fine
    • polenta bianca integrale
Unterhölzlhof
Fam. Arnold  | Valdaora  (Dolomiti)
La bottega del maso
Prodotti di qualità
  • grano
  • Käse & Milchprodukte
  • farro
  • ...
    • Farina integrale
    • farina di frumento
    • farina di farro
    • Farina di farro integrale
Kirchhof
Fam. Telser  | Lasa  (Val Venosta)
Vendite in maso
Prodotti di qualità
  • tortini integrali
  • Vinschger Paarl
Obermalid
Fam. Malfertheiner  | Castelrotto  (Dolomiti)
Vendite in maso
Prodotti di qualità
  • farina integrale di farro
  • Campanelle
  • Pizzoccheri
  • ...
    • farina di grano saraceno
    • Farro
    • Fusilli
Unich
Fam. Gurndin  | Aldino  (Bolzano e dintorni)
La bottega del maso
Prodotti di qualità
  • Fruchtaufstriche
  • Fruchtsirup
  • Pane di patate
  • ...
    • pane alle cipolle
    • Soßen & Eingelegtes
    • Pane di grano duro (pane bianco)
    • Pane con lievito madre
    • treccia lievitata
    • Speck & Würste
    • pane di segale corccante "Schüttelbrot"
    • pane alle carote
    • pasta per la pizza
    • Pane ai semi di lino
    • Pane al farro e yogurt
    • pane alla mela
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