Mela marinata con bocconcini di caprino
Mela marinata con caprino
30 MIN.
Antipasto
Ricette dall’Alto Adige
Cucina contadina altoatesina
Ricettario di cucina dell’Alto Adige
La cucina altoatesina include piatti della tradizione e piatti innovativi e leggeri. Nel nostro ricettario online troverai le migliori ricette dai masi, che potrai preparare a casa tua. Prova un gusto davvero unico!
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Ricetta trovata
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Sfoglie di grano saraceno con funghi shiitake grigliati
Sfoglie con funghi shiitake
Antipasto
Tiramisù ai lamponi
Tiramisù ai lamponi
20 MIN.
Dolce
Canederli allo Speck in brodo
Canederli in brodo
75 MIN.
Antipasto
Zuppa di vino
Zuppa di vino
30 MIN.
Antipasto
Strudel di mele
Strudel di mele
75 MIN.
pasticcini
"Bauerngröstl" - Padella alla contadina
Bauerngröstl
30 MIN.
Secondo piatto
Tagliatelle al Graukäse
Tagliatelle al Graukäse
90 MIN.
Antipasto
Strauben: le dolci frittelle a spirale
Strauben
15 MIN.
Dolce
Manzo lesso con salsa alle erbe
Manzo lesso con salsa alle erbe
120 MIN.
Secondo piatto
Zuppa di castagne
Zuppa di castagne
60 MIN.
Antipasto
Omelette del contadino
Omelette del contadino
15 MIN.
Antipasto