![I pilastri del marchio di qualità Gallo Rosso I pilastri del marchio di qualità Gallo Rosso](https://www.gallorosso.it/images/content/46285_desktop_0_0_0_0/770cX500c/fileadmin/user_upload/Roter_Hahn_und_seine_Welt/Leitbild/leitbild_roter_hahn_mobile.jpg)
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PILASTRI
Gallo Rosso
Masi ideali per la tua vacanza, prodotti di alta qualità provenienti da agricoltori diretti, deliziosa cucina casalinga in osterie contadine e vero artigianato: il Gallo Rosso ti svela il meglio dei masi altoatesini.
Avviciniamo le persone allo stile di vita dei contadini dell’Alto Adige.
L’Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi ha riunito i quattro pilastri "Vacanze al maso", "Masi con gusto", "Sapori del maso" e "Artigianato contadino" sotto il marchio ombrello "Gallo Rosso" e ha fissato rigorosi standard di qualità. L'obiettivo è quello di sostenere i contadini locali e di far conoscere alle persone un mondo rurale unico nel suo genere.
Il reddito aggiuntivo del maso è particolarmente importante in Alto Adige, perché sarebbe impossibile vivere di sola agricoltura. Per i nostri contadini, infatti, è impossibile vivere con il solo ricavato dall'attività agricola. Un reddito aggiuntivo non solo assicura continuità alla cultura contadina, ma permette anche alle famiglie di lavorare tutto l'anno e di poter vivere anche al di fuori del lavoro.
![Avviciniamo le persone allo stile di vita dei contadini altoatesini. Avviciniamo le persone allo stile di vita dei contadini altoatesini.](https://www.gallorosso.it/images/content/46286_desktop_0_0_0_0/707cX398c/fileadmin/user_upload/Roter_Hahn_und_seine_Welt/Leitbild/bauernhof_spueren_roter_hahn.jpg)
Vivere il maso
Dal 1998, il Gallo Rosso fa vivere la cultura contadina in tutta la sua diversità.
Fin dall'inizio, il principio guida è stato "Avviciniamo le persone allo stile di vita dei contadini dell’Alto Adige", che ancora oggi accomuna tutti i pilastri. I punti di forza sono: genuinità, onestà, autenticità, sostenibilità e piccole strutture.
Il Gallo Rosso garantisce alta qualità e trasparenza. Criteri rigorosi e controlli regolari garantiscono standard sempre elevati.
Il logo
Il logo del Gallo Rosso, utilizzato ancora oggi, è stato disegnato nell'anno della sua fondazione. In Alto Adige, questa insegna raccoglie masi vinicoli, frutticoli e con allevamento di bestiame, essa è simbolo di una realtà contadina viva. Il colore rosso, in particolare, simboleggia forza, amore e simpatia: le famiglie dei contadini devono essere orgogliose del loro lavoro. Il giallo scuro indica i 300 giorni di sole all'anno, il giallo chiaro sta per l’agricoltura, il verde chiaro per la frutticoltura e la viticoltura, il verde per i prati e l'allevamento e il verde scuro per la foresta. È rappresentata, inoltre, una casa contadina e lo Sciliar, la simbolo dell'Alto Adige. Inizialmente "Gallo Rosso" era solo un marchio figurativo, ma nel frattempo il marchio di qualità è diventato anche un marchio denominativo.
![Il logo del marchio "Gallo Rosso" Il logo del marchio "Gallo Rosso"](https://www.gallorosso.it/images/content/46287_desktop_0_0_0_0/707cX398c/fileadmin/user_upload/Roter_Hahn_und_seine_Welt/Leitbild/logo_roter_hahn.jpg)