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Eventi di cucina nella scuola di cucina contadina dell'Alto Adige
Eventi di cucina nella scuola di cucina contadina dell'Alto Adige

Un'esperienza
che dura nel tempo

Eventi di cucina nella scuola di cucina contadina dell'Alto Adige
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Cucinare e gustare al maso

Ingredienti regionali
combinati con 
piatti tradizionali.
Eventi di cucina nella scuola di cucina contadina dell'Alto Adige

Ingredienti regionali
combinati con
piatti tradizionali.

Scuola di cucina del Gallo Rosso

Scuola di cucina del Gallo Rosso

Più di un corso di cucina

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Crea un menu di 4 portate con ingredienti al 100% provenienti dai masi dell'Alto Adige. Non solo potrai cucinare sotto la guida di cuochi altoatesini esperti, ma potrai anche gustarli assieme a loro durante un’allegra e familiare tavolata. Un menu preparato in autonomia e accompagnato da vini abbinati ai piatti comporrà una memorabile esperienza nella scuola di cucina dell’agriturismo.

Totalmente regionale

Il 100 percento delle preziose
materie prime provenienti dai masi dell'Alto Adige.

Preparato in modo tradizionale

Sono incluse anche ricette
della tradizione contadina.

Interpretate in modo innovativo

Un'esperienza culinaria
con influenze moderne.

Eventi di cucina nella scuola di cucina contadina dell'Alto Adige
Eventi di cucina nella scuola di cucina contadina dell'Alto Adige
Una sintesi dei fatti più importanti Una sintesi dei fatti più importanti
Cosa sperimenterai
  • Il piacere di stare assieme
  • Il gusto della cucina rurale
  • L’ispirazione che dà il confronto con cuochi professionist
  • Ricordi indimenticabili 
Cosa ti aspetta
  • Un’esperienza di 5 ore
  • Un menu di 4 portate accompagnato da vini originali
  • Ricette, suggerimenti e trucchi
  • Una visita guidata alla scoperta del maso 

Calendario

Le nostre prossime date

Prenota una serata per te, per i tuoi cari o per il tuo team e trova nuove ispirazioni per piatti (s)conosciuti e le migliori ricette da riprovare.

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Eventi

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Scopri i cinque temi dei nostri eventi e scegli quello più adatto a te per la tua indimenticabile serata alla Scuola di cucina del Gallo Rosso.

Die Kochschule am Bauernhof in Südtirol
La scuola di cucina al maso in Alto Adige

Un luogo unico con un'atmosfera unica:

Il maso Föhrnerhof

Per saperne di più sulla location

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Da vicini e di persona nei nostri masi

Interessanti approfondimenti, storie vere e bellissime immagini dai masi altoatesini.

#lovegallorosso

Gallo Rosso

Un marchio di qualità

Gallo Rosso è…

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86 produttori vi forniscono oltre 800 prelibatezze dal maso

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Scuola di cucina del Gallo Rosso

In 50 eventi culinari potrete conoscere la cucina contadina dell'Alto Adige.

Scuola di cucina
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