Una sottile differenza

I contadini altoatesini sono degli specialisti non solo nella produzione ma anche nella lavorazione dei loro prodotti: è proprio questa la sottile differenza che distingue i prodotti del marchio “Gallo Rosso” dai prodotti convenzionali.

Due fattori sono decisivi per questa differenza: ottimi prodotti di base e provati metodi di lavorazione. Entrambi danno prodotti agricoli che in termini di qualità non lasciano a desiderare. Lavorati con cura ed amore, i prodotti di base si conservano perfettamente e garantiscono un gusto unico e genuino. Alimentari prodotti direttamente al maso non hanno soltanto un gusto inconfondibile, ma offrono anche una vasta gamma di vantaggi:

• sono prodotti genuini senza additivi e senza conservanti, autentici e molto sani;
• i processi di lavorazione sono trasparenti e documentati;
• piccole quantità di produzione garantiscono un’alta qualità e sono un’alternativa gustosa agli alimenti insipidi di produzione di massa;
• piccoli cicli regionali rispettano l’ambiente, tutelano le piccole strutture agricole tradizionali dell’Alto Adige e dunque anche la diversità del paese per le generazioni future.

Un caprino saporito, un succo di mela prelibato o una tisana sono solo tre esempi fra le tante bontà altoatesine fatte in casa: alimenti di prima qualità dal sapore ineguagliabile. La migliore qualità del prodotto a garanzia del migliore gusto per il consumatore!

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