&noscript=1 /> Neuhaus Hof - Prodotti di qualità dal maso a Campo Tures Hofdetail
 
Neuhaus Hof
Prodotti di qualità del contadino a Campo Tures
Fam. Weitlaner Außergasse 29
M +39 347 8378186 info@neuhaushof.com
Käse & Milchprodukte
Descrizione del maso
Erbe e fieno aromatici e l’allevamento di bovini, naturale e adatto agli animali, sono la base per la produzione di latte di altissima qualità: materia prima per le specialità di formaggio del maso “Neuhaus Hof ”. La famiglia si è specializzata nella produzione di formaggio e offre ai suoi clienti quello molle e diversi da taglio, stagionati e affinati con erbe aromatiche.
Bauer Lambert
goditi la bontà dei nostri prodotti
info@neuhaushof.com
cellulare +39 347 8378186
La bottega del maso
Lavorazione
Il latte del maso viene lavorato fresco ogni giorno al Neuhaus Hof. I diversi formaggi a latte crudo stagionano tra le 5 settimane e i 2 mesi in una cantina sotterranea. La roccia e la montagna stessa forniscono l'umidità naturale necessaria per una buona stagionatura del formaggio.
Die Milch wird eingedickt und anschließend zum Bruch zerteilt
Jedes Laib wird mehrmals von Hand gebürstet
Nur unbehandelte Bretter werden verwendet
Il Neuhaus Hof fa parte del marchio "Gallo Rosso" con i seguenti prodotti:
Käse & Milchprodukte
formaggio alle erbe
Kuhrohmilch
Peperoncino
Kuhrohmilch
Caciotta
Kuhrohmilch
Formaggio Riesenferner
Kuhrohmilch
Aglio orsino
Kuhrohmilch
Lambert's
Kuhrohmilch
Erbe selvatiche
Kuhrohmilch
Formaggio rustico
Kuhrohmilch
Tutti i punti vendita
Altro
Con i nostri prodotti riforniamo anche gli hotel limitrofi
Posizione & arrivo
Neuhaus Hof
in Campo Tures è situato a
1334 metri sopra il livello del mare.
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