&noscript=1 /> Rieglhof - Prodotti di qualità dal maso a Langtaufers - Curon in Val Venosta Hofdetail
 
Rieglhof
Prodotti di qualità del contadino a Curon in Val Venosta/Langtaufers
Fam. Patscheider Langtaufers 44
T +39 0473 633266 patscheider@rieglhof.it
Käse & Milchprodukte
Descrizione del maso
Il maso “Rieglhof” è situato a 1.640 m di altitudine nella Valle Lunga. Il maso è gestito con grande entusiasmo e impegno dalla famiglia Patscheider. Nel piccolo caseificio il latte è trasformato in formaggi gustosi e yogurt fresco di alta qualità.
Bauer Edmund
goditi la bontà dei nostri prodotti
patscheider@rieglhof.it
telefono +39 0473 633266
cellulare +39 349 8718563
La bottega del maso
Sapere la provenienza
Al Rieglhof vivono otto bovini. In estate, pascolano e si godono il loro momento di libertà a 1.700 metri. In inverno, vivono nel maso e si cibano con un mix di erbe aromatiche e il fieno dei prati del maso.
Lavorazione
Il latte fieno fresco arriva direttamente al caseificio del maso per la lavorazione. Più di dieci diversi formaggi a latte crudo vengono affinati con grande maestria, utilizzando solo ingredienti naturali, come le erbe. Il formaggio viene poi fatto stagionare nell’apposita sala di stagionatura per un periodo compreso tra 2 settimane e 3 mesi, a seconda del tipo di formaggio. Un'altra specialità del Rieglhof è la produzione di yogurt.
Rieglhof fa parte del marchio "Gallo Rosso" con i seguenti prodotti:
Käse & Milchprodukte
appassionati di erbe
Riegler Hofkäse
Kuhrohmilch
formaggio di montaga
Kuhrohmilch
Edelvinschger
Kuhrohmilch
Ochsenberger
Kuhrohmilch
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Altro
Con i nostri prodotti riforniamo anche gli hotel limitrofi
Posizione & arrivo
Rieglhof
in Curon in Val Venosta/Langtaufers è situato a
1640 metri sopra il livello del mare.
Attività nelle vicinanze
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