Sapere la provenienza
I 3 vigneti del Griesserhof sono tra i più settentrionali d'Italia e si trovano in un raggio di circa 2 km dal maso. Quello di Gols è un vero gioiello per la Valle Isarco. Non si trova su uno dei pendii della Valle Isarco, ma proprio al centro della valle ed è esposto verso sud. Ciò significa che le viti sono sempre esposte alla luce del sole. Il vigneto di Rigger si trova un po' più in alto, ma, nonostante ciò, è perfettamente esposto a sud, formando una leggera curva che ricorda un anfiteatro. Di conseguenza, questo sito è protetto dai venti freddi e consente la coltivazione di varietà di uve che crescono solo se esposte al sole. Il sito di Gall si spinge fino a 800 m sul livello del mare. Grazie alla sua esposizione a sud-est, l'uva si intiepidisce rapidamente non appena il sole tramonta. Questo giova all'aroma speziato delle uve Kerner coltivate in questa zona.
