Alois Burger
Insieme al figlio Martin, nel 2013, Alois Burger ha trasformato l'ex azienda lattiero-casearia in un maso incentrato sulla coltivazione di frutta selvatica. Alois è un artista nato, trascorre molto tempo nella sala di lavorazione del maso a mettere a punto nuovi prodotti e nuove ricette. Solo dopo molte sperimentazioni, si è giunti alla ricetta finale. Questa attenzione ai dettagli è molto apprezzata dai clienti e la si ritrova anche nei suoi sciroppi e nelle confetture, sempre ben equilibrate. Il figlio Martin lo aiuta nella coltivazione affinché possano garantire la freschezza della materie prime. Anche la nuora Anni aiuta nella raccolta. Rifornisce anche i negozi vicini con i suoi deliziosi prodotti.,Insieme al figlio Martin, nel 2013, Alois Burger ha trasformato l'ex azienda lattiero-casearia in un maso incentrato sulla coltivazione di frutta selvatica. Alois è un artista nato, trascorre molto tempo nella sala di lavorazione del maso a mettere a punto nuovi prodotti e nuove ricette. Solo dopo molte sperimentazioni, si è giunti alla ricetta finale. Questa attenzione ai dettagli è molto apprezzata dai clienti e la si ritrova anche nei suoi sciroppi e nelle confetture, sempre ben equilibrate. Il figlio Martin lo aiuta nella coltivazione affinché possano garantire la freschezza della materie prime. Anche la nuora Anni aiuta nella raccolta. Rifornisce anche i negozi vicini con i suoi deliziosi prodotti.