&noscript=1 /> Unterratschill-Hof - Prodotti di qualità dal maso a Laces Hofdetail
 
Unterratschill-Hof
Prodotti di qualità del contadino a Laces
Werner Perkmann St. Martin 38 39021 Laces
M +39 328 8082566 perkmann.werner@libero.it
Frischfleisch
Descrizione del maso
Il maso Unterratschill si trova su un ripido pendio a 1.285 metri in Val Venosta. "La carne dei giovani buoi è tenera come il burro e si cuoce rapidamente", afferma il contadino Werner. Per garantire una carne di alta qualità, tutti gli animali vengono nutriti con fieno di malga, senza insilati. La carne viene porzionata e confezionata sottovuoto per la consegna a Salorno, Bolzano e Bressanone. Il maso produce anche salsicce e speck, oltre a carne di tacchino e maiale.
Bauer Werner
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Vendite in maso
Sapere la provenienza
Il contadino Werner alleva bovini di razza "Blu Belga". Nascono in un maso altoatesino accuratamente selezionata e arrivano al maso Unterratschill all'età di tre settimane. Oltre ai bovini, alleva anche buoi, maiali e pecore. Si cibano esclusivamente con il foraggio di produzione dell'azienda.
Il miglior fieno di montagna del maso senza silos del maso per gli animali
Lavorazione
Nella sala di lavorazione del maso, la carne fresca viene tagliata con cura e confezionata singolarmente in diverse unità, a seconda delle esigenze. L'esperienza di chi lavora la carne garantisce l'alta qualità della stessa.
Confezioni di tagli misti di vitellone, agnello e maiale
Unterratschill-Hof fa parte del marchio "Gallo Rosso" con i seguenti prodotti:
Frischfleisch
Confezione mista di vitellone
Arrosto, filetto, spezzatino, braciola, fegato, ossobuco, cotoletta, bollito
Pacchetto misto di carne di agnello
Costoletta, ossobuco, costine, arrosto, carne macinata, fegato
Pacco misto di carne bovina
Tutti i punti vendita
I prodotti del maso Unterratschill-Hof sono disponibili attraverso i seguenti canali di vendita:
Consegna a domicilio
Consegna a domicilio gratuita a Andriano, Appiano sulla Strada del Vino, Avelengo, Bolzano, Bressanone, Caines, Caldaro sulla Strada del Vino, Castelbello-Ciardes, Cermes, Chiusa, Cornedo, Egna, Gargazzone, Glorenza, Laces, Lagundo, Laives, Lana, Lasa, Magrè sulla Strada del Vino, Malles, Marlengo, Meltina, Merano, Montagna, Moso in Passiria, Nalles, Naturno, Naz-Sciaves, Ora, Parcines, Plaus, Postal, Prato allo Stelvio, Renon, Rifiano, S. Genesio, Salorno, San Leonardo in Passiria, San Martino in Passiria, Scena, Senales, Silandro, Terlano, Termeno sulla Strada del Vino, Tesimo, Tirolo, Ultimo, Vadena, Varna, Velturno, Verano
Modalità di consegna
Posizione & arrivo
Nelle vicinanze
Unterratschill-Hof
in Laces è situato a
1285 metri sopra il livello del mare.
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