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Steinerhof - Liste Photo Steinerhof - Liste Photo Steinerhof - Liste Photo
Steinerhof
Alberich Hofer Moso in Passiria (Merano e dintorni)
"Hofschank"
Prodotti del maso Crauti, Kaminwurzen, Salame, Cacciatore, Bündnerfleisch ...
Highlight sul maso:
  • Steiner's Marende Brettl – il tagliere tipico con specialità del maso
  • Gulasch con canederli
Dettagli
Schnalshuberhof - Liste Photo Schnalshuberhof - Liste Photo Schnalshuberhof - Liste Photo
Schnalshuberhof
Christian Pinggera Lagundo (Merano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Schiava, Pinot Bianco, Vino, succo di mela e pera, confettura di albicocche ...
Highlight sul maso:
  • tagliere della casa con Speck e salsicce di nostra produzione
  • canederli di formaggio
Dettagli
Planitzer - Liste Photo Planitzer - Liste Photo Planitzer - Liste Photo
Planitzer
Fam. Ainhauser Montagna (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Pinot Nero, Sauvignon, aceto di vino, Vino, succo di mela e pera ...
Highlight sul maso:
  • costine con rosticciata di patate o polenta
  • Kaiserschmarrn con marmellata di prugne
  • Rollè di grano saraceno con crema di mirtilli rossi
Dettagli
Rielinger-Hof - Liste Photo Rielinger-Hof - Liste Photo Rielinger-Hof - Liste Photo
Rielinger-Hof
Evi e Matthias Messner Renon (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Blaterle, Vernatsch 69, Vino, pancetta, pancetta affumicata ...
Highlight sul maso:
  • Piatto con pane
  • Speck fatto in casa e salsiccia
  • Ravioli di pasta di patate con ripieno di formaggio e chutney di mele cotogne
  • Piatti a base di carne di manzo o maiale
Dettagli
Ebnicherhof - Liste Photo Ebnicherhof - Liste Photo Ebnicherhof - Liste Photo
Ebnicherhof
Fam. Tauferer Renon (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Kerner, Schiava, vino, pancetta, Speck di spalla ...
5,0
"Molto buono"
(1 recensione)
Highlight sul maso:
  • canederli con spinaci
  • barbabietole e formaggio
  • ravioli ripieni di ortica
  • Schwarzplentener Riebl con marmellata di prugne
Dettagli
Luggin Steffelehof - Liste Photo Luggin Steffelehof - Liste Photo Pane cotto nel forno del maso
Luggin Steffelehof
Andreas Luggin Caldaro sulla Strada del Vino (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Piwandi, Aristos, vino, Grappa, Grappa Odorus ottenuta da uve appassite ...
Dettagli
Obermoserhof - Liste Photo La sala da pranzo rivestita in legno dell'Obermoserhof. In questa cantina stagiona lo Speck del maso per almeno 10 mesi
Obermoserhof
Christian Dorfmann Velturno (Valle Isarco)
"Hofschank"
Prodotti del maso pancetta, Speck di spalla, pancetta affumicata, carrè di Speck, Crauti ...
Highlight sul maso:
  • frittelle di patate con crauti
  • canederli con gulasch
  • burger di Angus
Dettagli
Niedermair - Liste Photo Niedermair - Liste Photo Niedermair - Liste Photo
Niedermair
Reinhard Kaserer Castelbello-Ciardes (Val Venosta)
"Hofschank"
Prodotti del maso pancetta, pancetta affumicata, carré di Speck, Speck di spalla, Salame di manzo di razza Grigio Alpina ...
Highlight sul maso:
  • tagliere della casa (Marende)
  • gnocchi al formaggio di malga
  • stufato d'agnello
Dettagli
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