&noscript=1 /> Planitzer - Osteria contadina a Montagna
 
Planitzer
osteria contadina a Montagna
Ainhauser Glen 25 39040 Montagna
T +39 0471 819407 info@planitzer.it
osteria contadina
Cosa viene lavorato in maso:

Miele, Vino, aceto di vino, carré di Speck, chutney di cipolla e mela ...

Descrizione del maso
Il “Buschenschank” si trova nell’idilliaca frazione di Glen, circondato da vigneti. Sulla terrazza, all’ombra dell’ippocastano ultracentenario, ci si può rilassare e godere la vita. Nelle due acco­glienti “Stuben” in legno i padroni di casa offro­no piatti deliziosi della cucina contadina.
Bauer Christian Ainhauser
ti dà il benvenuto!
info@planitzer.it
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Orari di apertura
Primavera
27.02.2025 - 02.06.2025
Lunedì, Ma, Me, Gi, Ve, Sa, Do 12
Nessun giorno di riposo
è consigliata la prenotazione
Pasquetta
21.04.2025
Lunedì 12
Nessun giorno di riposo
Festa nazionale
02.06.2025
Lunedì 12
Nessun giorno di riposo
Autunno
01.09.2025 - 16.12.2025
Lunedì, Ma, Me, Gi, Ve, Sa, Do 12
Nessun giorno di riposo
è consigliata la prenotazione
Giorno festivo
08.12.2025
Lunedì 12
Nessun giorno di riposo
Area degustazione
con 30 posti a sedere
Stube rivestita in legno con 20 posti a sedere
terrazza con 60 posti a sedere
Cibo e bevande al Planitzer
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tutto l'anno
*Questi piatti sono disponibili su richiesta (in base alla disponibilità).
  • Gnocchi di polenta con salsa al radicchio e formaggio grigio
    da altri masi dell'Alto Adige
  • Kaiserschmarrn con marmellata di prugne
    da altri masi dell'Alto Adige da altri masi dell'Alto Adige da altri masi dell'Alto Adige
  • Marende tradizionale con speck di produzione propria
    da altri masi dell'Alto Adige da altri masi dell'Alto Adige
  • Omelette contadina
    da altri masi dell'Alto Adige da altri masi dell'Alto Adige
  • Rollè di grano saraceno con crema di mirtilli rossi
    da altri masi dell'Alto Adige da altri masi dell'Alto Adige
  • Salsiccia della casa con formaggio e polenta
  • Sciroppo di melissa e zenzero
    da altri masi dell'Alto Adige
  • Spätzle di grano saraceno con cavolo verza
    da altri masi dell'Alto Adige
  • Torta al vino
    da altri masi dell'Alto Adige
  • Yogurt con marmellata di albicocche
    da altri masi dell'Alto Adige
  • canderli allo speck con insalata di cavolo cappuccio
    da altri masi dell'Alto Adige da altri masi dell'Alto Adige
  • canederli allo Speck in brodo
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  • canederli di formaggio
    da altri masi dell'Alto Adige
  • canederli di rape rosse
    da altri masi dell'Alto Adige
  • costine con rosticciata di patate o polenta
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  • gulasch di manzo
    da altri masi dell'Alto Adige
  • sciroppo di sambuco
    da altri masi dell'Alto Adige
  • succo di ribes
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  • uova strapazzate con Speck e rosticciata di patate
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In primavera
*Questi piatti sono disponibili su richiesta (in base alla disponibilità).
  • Asparagi con prosciutto del contadino
    da altri masi dell'Alto Adige
  • agnello al forno
    da altri masi dell'Alto Adige
  • canederli d’ortica
    da altri masi dell'Alto Adige
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In autunno
*Questi piatti sono disponibili su richiesta (in base alla disponibilità).
  • Carpaccio di cavolo rapa con funghi cardoncelli
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  • Salsiccia fatta in casa con cavolo cappuccio
    da altri masi dell'Alto Adige
  • Torta con frutta di stagione
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  • vellutata di zucca
    da altri masi dell'Alto Adige
  • zuppa con crespelle
    da altri masi dell'Alto Adige
  • zuppa d'orzo
    da altri masi dell'Alto Adige
Informazioni importanti sul maso
Cucina speciale
  • piatti vegetariani
Offerte speciali
  • adatto alle feste di famiglia
  • situato lungo la pista ciclabile
  • Senza barriere architettoniche
  • lungo i sentieri escursionistici
  • una vista particolarmente bella
  • visite al maso su richiesta
Osteria sostenibile
  • energia ricavata dal legno: legna
  • energia ricavata dal legno: impianto solare termico
Posizione e consigli sulle escursioni
Nelle vicinanze
  • fermata più vicina
    2 km
Planitzer
a Montagna è situato a
520 metri sopra il livello del mare.
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