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Planitzer
Fam. Ainhauser Montagna (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Pinot Nero, Sauvignon, aceto di vino, confettura di prugne, confettura di albicocche ...
Highlight sul maso:
  • costine con rosticciata di patate o polenta
  • Kaiserschmarrn con marmellata di prugne
  • Rollè di grano saraceno con crema di mirtilli rossi
Dettagli
Rauthof - list Photo Rauthof - list Photo Rauthof - list Photo
Rauthof
Martina Fieg Merano (Merano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Pinot Nero Barrique, Pinot Nero Rosé, confettura di albicocche, confettura di ribes, confettura di prugne ...
Highlight sul maso:
  • Rauthofbrettl con Speck e salsicce
  • canederli di spinaci e formaggio con crescione o insalata di cavolo
  • salsiccia della casa con crauti
Dettagli
Obermoserhof - list Photo La sala da pranzo rivestita in legno dell'Obermoserhof. Il piccolo campo da calcio del maso è molto apprezzato da grandi e piccini.
Obermoserhof
Christian Dorfmann Velturno (Valle Isarco)
"Hofschank"
Prodotti del maso marmellata di ribes, confettura di lamponi, ripieno di prugne, confettura di albicocche, confettura di mirtilli ...
Highlight sul maso:
  • frittelle di patate con crauti
  • canederli con gulasch
  • burger di Angus
Dettagli
Niedermair - list Photo Niedermair - list Photo Niedermair - list Photo
Niedermair
Reinhard Kaserer Castelbello-Ciardes (Val Venosta)
"Hofschank"
Prodotti del maso confettura di ribes, confettura di albicocche, sciroppo di ribes rosso, sciroppo di lamponi, sciroppo di fiori di sambuco ...
Highlight sul maso:
  • tagliere della casa (Marende)
  • gnocchi al formaggio di malga
  • stufato d'agnello
Dettagli
Griesserhof - list Photo La storica Stube del Griesserhof Griesserhof - list Photo
Griesserhof
Paul Huber Varna (Valle Isarco)
osteria contadina
Prodotti del maso Pinot Nero, Müller Thurgau DOC, confettura di prugne, confettura di albicocche, purea di mela ...
Highlight sul maso:
  • Schlutzer (mezzelune)
  • canederli di formaggio
  • frittate di patate con crauti
Dettagli
Fronthof - list Photo Stube contadina storica I maiali del maso godono di ampi spazi all'aperto
Fronthof
Fam. Kompatscher Fiè allo Sciliar (Dolomiti)
osteria contadina
Prodotti del maso Pinot Bianco, Zweigelt, confettura di prugne, aceto di vino, sciroppo di menta piperita ...
Highlight sul maso:
  • Schlutzer (mezzelune)
  • ravioli con ripieno di stagione
  • salsiccia fatta in casa
  • Salsicce grigliate
Dettagli
Ebnicherhof - list Photo Ebnicherhof - list Photo La Stube rivestita in legno con vista sulla terrazza
Ebnicherhof
Fam. Tauferer Renon (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Kerner, Schiava, aceto di vino, crema di castagne, confettura di more ...
Highlight sul maso:
  • canederli con spinaci
  • barbabietole e formaggio
  • ravioli ripieni di ortica
  • Schwarzplentener Riebl con marmellata di prugne
Dettagli
Oberpartegger - list Photo Oberpartegger - list Photo Oberpartegger - list Photo
Oberpartegger
Kainzwaldner Johannes Villandro (Valle Isarco)
osteria contadina
Prodotti del maso Sylvaner, Schiava, Spumante Sylvaner, Vino, aceto di vino ...
Highlight sul maso:
  • Schlutzer (mezzelune)
  • Stinco di vitello con canederli e insalata di cavolo cappuccio
  • Asparagi con prosciutto e salsa bolzanina
Dettagli
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