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Christian Pinggera | Lagundo (Merano e dintorni)

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Fam. Tauferer | Renon (Bolzano e dintorni)

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Ansitz Dornach

Karoline e Patrick Uccelli | Salorno (Bolzano e dintorni)

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Ungererhof

Klaus Rainer | Racines (Valle Isarco)

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Prodotti del maso Graukäse, Kaminwurzen, Manzo affumicato, Pfefferwurst, Salame della casa ...

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Niedermair

Reinhard Kaserer | Castelbello-Ciardes (Val Venosta)

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Prodotti del maso Bündnerfleisch, Crauti, Kaminwurzen, Salame di manzo di razza Grigio Alpina, Speck di spalla ...

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Castelbello-Ciardes (Val Venosta)

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Lüch de Survisc

Fam. Vallazza | La Valle (Dolomiti)

"Hofschank"

Prodotti del maso Bratwürst, Crauti, Kaminwurz, Speck di spalla, burro ...

Lüch de Survisc

Fam. Vallazza

La Valle (Dolomiti)

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Steinerhof

Alberich Hofer | Moso in Passiria (Merano e dintorni)

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Prodotti del maso Bündnerfleisch, Cacciatore, Crauti, Kaminwurzen, Salame ...

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