Ungererhof
"Hofschank" a Racines
Fam. Rainer
Jaufental, Schluppes 6
T +39 0472 766468
info@ungerer.bz.it
"Hofschank"
Cosa viene lavorato in maso:
Graukäse, Kaminwurzen, Manzo affumicato, Pfefferwurst, Salame della casa ...
Descrizione del maso
Il maso "Ungererhof " è collocato ai piedi della "Punta Giovo" a 1.540 metri d'altitudine, in posizione idilliaca alla fine della strada e della valle. Per gli ospiti qui inizia un viaggio culinario attraverso le stagioni: Il contadino Walter riempie i tortelli a base di patate con quello che offre la natura: acetosa, ortiche, crauti, zucca nonché pino mugo. Da non dimenticare la merenda tipica del maso con diversi tipi di carne affinata e formaggio grigio di produzione propria. Il maso offre anche soggiorni in agriturismo.
Inoltre, il Ungererhof offre i seguenti prodotti con il marchio "Gallo Rosso"
Bauer Walter Rainer
ti dà il benvenuto!
Orari di apertura
01.03.2024 - 06.01.2025
Lunedì, Ma, Me, Gi, Ve, Sa, Do 12
Nessun giorno di riposo
Area degustazione
Stube rivestita in legno
con
14
posti a sedere
terrazza
con
24
posti a sedere
Stube rivestita in legno
Cibo e bevande al Ungererhof
Informazioni importanti sul maso
Cucina speciale
- piatti vegetariani
Offerte speciali
- una vista particolarmente bella
Osteria sostenibile
- stazione di ricarica per e-bike
- energia ricavata dal legno: cippato
Posizione e consigli sulle escursioni
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Ungererhof
a Racines è situato a
1540 metri sopra il livello del mare.
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