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19 maso trovato masi trovati
Ungererhof
Klaus Rainer Racines (Valle Isarco)
"Hofschank"
Prodotti del maso Graukäse, formaggio di montagna, pancetta affumicata, Kaminwurzen, Manzo affumicato ...
Highlight sul maso:
  • La Marende del maso Ungerer
  • ravioli di pasta di patate ripieni di zucca
Schnalshuberhof
Christian Pinggera Lagundo (Merano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Schiava, Pinot Bianco, Vino, succo di mela e pera, confettura di albicocche ...
Highlight sul maso:
  • tagliere della casa con Speck e salsicce di nostra produzione
  • canederli di formaggio
Lüch de Survisc
Fam. Vallazza La Valle (Dolomiti)
"Hofschank"
Prodotti del maso pancetta, Kaminwurz, Speck di spalla, Bratwürst, Crauti ...
Highlight sul maso:
  • Tutres con spinaci
  • Cajinci arstis
  • Schlutzer (mezzelune)
Obermoserhof
Christian Dorfmann Velturno (Valle Isarco)
"Hofschank"
Prodotti del maso pancetta, Speck di spalla, pancetta affumicata, carrè di Speck, Crauti ...
Highlight sul maso:
  • frittelle di patate con crauti
  • canederli con gulasch
  • burger di Angus
Pirchhof
Erich Müller Naturno (Merano e dintorni)
"Hofschank"
Prodotti del maso salsiccia di capra, salame di capra, Kaminwurz di capra, Bündnerfleisch, pancetta ...
Highlight sul maso:
  • capretto arrosto
  • gulasch
  • Schneemilch
Ansitz Dornach
Karoline e Patrick Uccelli Salorno (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso confettura di prugne, marmellata di mele cotogne, confettura di lamponi, confettura di albicocche, miele ...
Highlight sul maso:
  • Tris di canederli con cicoria
  • semi di olmo e ortica
  • Fiori di tarassaco fritti in pastella
  • Carne salada di manzo biologico locale con spicchi di patate e verdure grigliate
  • Tschutsch
Luggin Steffelehof
Andreas Luggin Caldaro sulla Strada del Vino (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Piwandi, Aristos, vino, Grappa, Grappa Odorus ottenuta da uve appassite ...
Rauthof
Martina Fieg Merano (Merano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Pinot Nero Barrique, Pinot Nero Rosé, Vino, succo di mela e pera, succo di pera ...
Highlight sul maso:
  • Rauthofbrettl con Speck e salsicce
  • canederli di spinaci e formaggio con crescione o insalata di cavolo
  • salsiccia della casa con crauti
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