Nell’aria c’è profumo di pane fresco
Prodotti di qualità dal maso
Pane, pasta e cereali
La coltivazione del grano e di altri cereali e la secolare tradizione della panificazione stanno vivendo ora una nuova vita. Senza additivi chimici, impastate con farine del maso stesso, lavorate con cura a mano e cotte nel forno a legna: queste sono le specialità di pane croccanti e dal profumo irresistibile che si sfornano nei nostri masi. Il grano con il marchio di qualità “Gallo Rosso” è coltivato, macinato e lavorato nei nostri masi. Ciò che rende così buoni i prodotti fatti con i nostri cereali, come il pane o la pasta, è la loro semplicità: farina dei nostri campi, acqua e sale e lavorazioni effettuate direttamente dai contadini. In questo modo, i sapori dei chicchi si sviluppano nel migliore dei modi.
La coltivazione del grano e di altri cereali e la secolare tradizione della panificazione stanno vivendo ora una nuova vita. Senza additivi chimici, impastate con farine del maso stesso, lavorate con cura a mano e cotte nel forno a legna: queste sono le specialità di pane croccanti e dal profumo irresistibile che si sfornano nei nostri masi. Il grano con il marchio di qualità “Gallo Rosso” è coltivato, macinato e lavorato nei nostri masi. Ciò che rende così buoni i prodotti fatti con i nostri cereali, come il pane o la pasta, è la loro semplicità: farina dei nostri campi, acqua e sale e lavorazioni effettuate direttamente dai contadini. In questo modo, i sapori dei chicchi si sviluppano nel migliore dei modi.
Ricerca maso
Masi con Pane, pasta e cereali
Questi masi offrono pane, pasta e cereali:
Questi masi offrono pane, pasta e cereali:
- Funghi
- Funghi shiitake bio
- Cardoncelli bio
- Formaggi e latticini
- Salse e conserve
- Tisane ed erbe aromatiche
- Formaggi e latticini
- Pollo arrosto bio
- Uova di allevamento all'aperto
- Speck e insaccati
- Salame contadino
- Kaminwurz
- Frutta e verdura fresca
- Vino
- Brulè di mela
- ...
- Südtiroler lagrein riserva doc
- Succhi di frutta
- Jpk rosé
- Franklin mitterberg weiss igt
- Confetture di frutta