Mosa di farina di mais
Mosa di farina di mais
35 MIN.
Antipasto
Ricette dall’Alto Adige
Cucina contadina altoatesina
Ricettario di cucina dell’Alto Adige
La cucina altoatesina include piatti della tradizione e piatti innovativi e leggeri. Nel nostro ricettario online troverai le migliori ricette dai masi, che potrai preparare a casa tua. Prova un gusto davvero unico!
"Schlutzkrapfen" alle erbe aromatiche
Schlutzkrapfen alle erbe
60 MIN.
Antipasto
Involtini di Speck
Involtini di Speck
30 MIN.
Antipasto
Zuppa di fagioli
Zuppa di fagioli
50 MIN.
Antipasto
Canederli allo Speck in brodo
Canederli in brodo
75 MIN.
Antipasto
Panna Cotta al sambuco
Panna Cotta al sambuco
20 MIN.
Dolce
Strudel di mele
Strudel di mele
75 MIN.
pasticcini
Tortelli di patate ripieni di zucca
Tortelli di patate ripieni
60 MIN.
Antipasto
Bevanda fresca al lampone
Bevanda al lampone
10 MIN.
Bevande
Sciroppo di frutti di bosco
Sciroppo di frutti di bosco
90 MIN.
Bevande
Pane alle noci
Pane alle noci
120 MIN.
pasticcini
Krapfen ripieni di pera secca
Krapfen alle pere
180 MIN.