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Pfrollnhof

Osteria contadina a S. Pancrazio 

Pfrollnhof  - S. Pancrazio - Agriturismo in Alto Adige  - Merano e dintorniPfrollnhof  - S. Pancrazio - Agriturismo in Alto Adige  - Merano e dintorniPfrollnhof  - S. Pancrazio - Agriturismo in Alto Adige  - Merano e dintorniPfrollnhof  - S. Pancrazio - Agriturismo in Alto Adige  - Merano e dintorni
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Pfrollnhof
Fam. Zita Hillebrand Wenin
Nörderberg, 6
39010 S. PancrazioS. Pancrazio
Tel. 0473 787315
Cell. 333 4967889
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Gallo Rosso
Apertura
Da inizio dicembre al 18 maggio, aperto la domenica. Dal 19 maggio a fine novembre aperto tutti i giorni. Giovedì giorno di riposo.
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Descrizione
Il maso “Pfrollnhof” è situato sopra S. Pancra­zio ed offre un panorama stupendo sulla Val d’Ultimo e il suo impressionante paesaggio di monti. Gli ospiti apprezzano l’ospitalità e le prelibatezze provenienti dal maso e dai campi. Il pane contadino fatto in casa dalla contadina Zita si combina perfettamente con i saporiti salamini affumicati e la carne bovina affumi­cata. La terrazza nuova invita a rilassarsi. Nei fine settimana su prenotazione viene proposta per i bambini una cavalcata sui cavalli avelignesi.
Cibi e bevande
Speck, salamini affumicati, carne di manzo affumicata, salami di produzione propria, cane­derli allo speck e al formaggio, salsicce fatte in casa, crauti, salsicce di carne di maiale con insa­lata di patate, “Kaiserschmarrn” e vari tipi di omelette. Durante il fine settimana o su prenotazione zuppa di gulasch e arrosto di maiale o di manzo, “Krapfen” ripieni di papavero, strudel o vari tipi di dolci. In autunno selvaggina. Succhi: succo di sambuco, melissa, ribes e mela.
In macchina
Venendo da Lana a S. Pancrazio girare a sinistra in direzione “Buchen” e proseguire per ca. 13 km fino al maso - strada in parte sterrata. Oppure - più breve, ma più ripida - svoltare a sinistra 0,5 km dopo S. Pancrazio in direzione “campo sportivo” e seguire la strada per 7 km.
Per raggiungerci a piedi
Dalla fermata dell'autobus "Perlklaring" (venendo da Lana 200 m prima del Passo Palade) seguire il sentiero n° 11a e poi 25 (ca. 1 h) fino al maso (d'inverno ideale per ciaspolata).
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camminate e passeggiate
difficoltà
difficoltà media
durata:
4 Std. 50 Min.
dislivello:
460 m
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