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Pirchhof - list Photo Stube in legno di cirmolo Pirchhof - list Photo
Pirchhof
Erich Müller Naturno (Merano e dintorni)
"Hofschank"
Prodotti del maso salsiccia di capra, salame di capra, Kaminwurz di capra, Bündnerfleisch, pancetta ...
Highlight sul maso:
  • capretto arrosto
  • gulasch
  • Schneemilch
Dettagli
Rielinger-Hof - list Photo Rielinger-Hof - list Photo Rielinger-Hof - list Photo
Rielinger-Hof
Evi e Matthias Messner Renon (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Blaterle, Vernatsch 69, Vino, pancetta, pancetta affumicata ...
Highlight sul maso:
  • Piatto con pane
  • Speck fatto in casa e salsiccia
  • Ravioli di pasta di patate con ripieno di formaggio e chutney di mele cotogne
  • Piatti a base di carne di manzo o maiale
Dettagli
Steinerhof - list Photo Steinerhof - list Photo Steinerhof - list Photo
Steinerhof
Alberich Hofer Moso in Passiria (Merano e dintorni)
"Hofschank"
Prodotti del maso Crauti, Kaminwurzen, Salame, Cacciatore, Bündnerfleisch ...
Highlight sul maso:
  • Steiner's Marende Brettl – il tagliere tipico con specialità del maso
  • Gulasch con canederli
Dettagli
Rauthof - list Photo Rauthof - list Photo Rauthof - list Photo
Rauthof
Martina Fieg Merano (Merano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Pinot Nero Barrique, Pinot Nero Rosé, Vino, succo di mela e pera, succo di pera ...
Highlight sul maso:
  • Rauthofbrettl con Speck e salsicce
  • canederli di spinaci e formaggio con crescione o insalata di cavolo
  • salsiccia della casa con crauti
Dettagli
Huberhof - list Photo Huberhof - list Photo
Huberhof
Fam. Gostner Fiè allo Sciliar (Dolomiti)
"Hofschank"
Prodotti del maso pane, Bündnerfleisch, Kaminwurz, pancetta, aceto di mele ...
Highlight sul maso:
  • Hamburger del contadino con pane fatto in casa
  • 3 diversi piatti di menu (4 piatti per portata)
Dettagli
Planitzer - list Photo Planitzer - list Photo Planitzer - list Photo
Planitzer
Fam. Ainhauser Montagna (Bolzano e dintorni)
osteria contadina
Prodotti del maso Pinot Nero, Sauvignon, aceto di vino, Vino, succo di mela e pera ...
Highlight sul maso:
  • costine con rosticciata di patate o polenta
  • Kaiserschmarrn con marmellata di prugne
  • Rollè di grano saraceno con crema di mirtilli rossi
Dettagli
Obermoserhof - list Photo La sala da pranzo rivestita in legno dell'Obermoserhof. Il piccolo campo da calcio del maso è molto apprezzato da grandi e piccini.
Obermoserhof
Christian Dorfmann Velturno (Valle Isarco)
"Hofschank"
Prodotti del maso pancetta, Speck di spalla, pancetta affumicata, carrè di Speck, Crauti ...
Highlight sul maso:
  • frittelle di patate con crauti
  • canederli con gulasch
  • burger di Angus
Dettagli
Burgerhof - list Photo Burgerhof - list Photo Burgerhof - list Photo
Burgerhof
Fam. Meßner Bressanone (Valle Isarco)
osteria contadina
Prodotti del maso Burgfrieden, INSekt, vino, speck, pane contadino ...
Highlight sul maso:
  • canederli di barbabietola rossa
  • polpettine di carne con purè di patate
  • Schwarzplentener Riebl
Dettagli
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