Osteria contadina a Renon

Ebner

Fam. Unterthiner

Weinbergweg 8

39054 Renon / AtzwangRenon / Atzwang

Tel. 340 1521644

Cell. 339 6952992

info@weingutebner.it

info@weingutebner.it http://www.weingutebner.it www.weingutebner.it

aggiungere agli appunti

Apertura

Da marzo a metà maggio aperto la domenica dalle ore 09.00, brunch contadino fino alle ore 13:00. Da inizio ottobre a metà dicembre aperto da mercoledì a venerdì dalle ore 18.00 e sabato e domenica dalle ore 12.00. È necessaria la prenotazione.

Vendita diretta: vino.

Descrizione

La tenuta “Ebner” si trova ai piedi dell’altopiano del Renon, circondata da vigneti. Qui il giovane contadino Florian dà vita ai suoi ottimi vini, mentre sua moglie, esperta cuoca e pasticcera professionista, vizia i suoi ospiti con piatti tipici tirolesi e, più recentemente, con deliziosi brunch contadini.

Cibi e bevande

”Schlutzer”, diversi tipi di zuppe, ravioli a seconda della stagione, costine, insalata di crauti con speck, “Krapfen” freschi, dolci con gelato fatto in casa. Su prenotazione arrosto di coniglio. In primavera su prenotazione brunch contadino con dolci e pane fatto in casa, confetture di frutta, spremute, speck, piatti di uova, formaggio e frutta. Succhi: succo di lamponi, sambuco e fragole.

I nostri vini

Note molto intense di pomacee e fiori dominano il Pinot Bianco ‘20. Il Gewürztraminer ‘21 è un vino molto elegante e complesso. Il Pinot Nero ‘18 è stato affinato in legno per 24 mesi. Al palato è succoso e mostra una struttura acida molto vivace. Lo Zweigelt ‘19 è sorprendentemente fruttato ed elegante al naso. Al palato è vivace e molto animato.

In macchina

Venendo da Bolzano oltrepassare l’entrata di Atzwang e girare 100 m dopo a sinistra. Proseguire per 2 km fino ad un piccolo ponte di legno. Girare ancora a sinistra e proseguire 500 m fino all’“Ebnerhof”.

Per raggiungerci a piedi

Giro da Steg lungo il sentiero n° 11 fino al sentiero delle castagne. Da lì scendere per il sentiero n° 11a in direzione Atzwang fino al cartello “Ebner” (ca. 1,5 h). Dal maso “Ebner” lungo il sentiero n° 11a fino ad Atzwang e da lì lungo la pista ciclabile tornare al punto di partenza a Steg (ca. 45 min.).

Cartina da portare con se

Attività nei dintorni