Schnalshuberhof
osteria contadina a Lagundo
Christian Pinggera
Oberplars 2
39022 Lagundo
T +39 0473 447324
schnalshuber@rolmail.net
osteria contadina
Cosa viene lavorato in maso:
Crauti, Kaiserteil, Kaminwurzen, Vino, aceto di mele ...
Descrizione del maso
La natura regna sovrana al “Schnalshuberhof”, fuori nei vigneti e frutteti coltivati secondo criteri biologici, dentro nelle “Stuben” poste sotto tutela del maso biologico. Il maso è avvolto da un’atmosfera del tutto particolare e soprattutto sana. Fare un viaggio nel passato è possibile nella “Stube dei giornali” sul cui rivestimento sono stati ritrovati vecchi giornali. Un particolare punto di attrazione è anche la bella bottega presso il maso.

Bauer Christian Pinggera
ti dà il benvenuto!
Orari di apertura
primavera ed estate
01.03.2025 - 21.07.2025
Lunedì, Ma, Me, Gi, Ve, Sa, Do 18
Nessun giorno di riposo
Autunno
16.08.2025 - 15.12.2025
Lunedì, Ma, Me, Gi, Ve, Sa, Do 18
Nessun giorno di riposo
Area degustazione
con
25
posti a sedere
stube storica
con
25
posti a sedere
portico / pergolato
con
50
posti a sedere
Cibo e bevande al Schnalshuberhof
tutto l'anno
*Questi piatti sono disponibili su richiesta (in base alla disponibilità).
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Arrosto di vitello con Schupfnudelda altri masi dell'Alto Adige
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Gulashda altri masi dell'Alto Adige
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Schlutzer (mezzelune)da altri masi dell'Alto Adige
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Succo di mela cotognada altri masi dell'Alto Adige
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canederli allo Speckda altri masi dell'Alto Adige
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canederli di fegatoda altri masi dell'Alto Adige
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canederli di formaggioda altri masi dell'Alto Adige
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canederli di rape rosseda altri masi dell'Alto Adige
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rotolo con varie marmellateda altri masi dell'Alto Adige
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sciroppo di sambucoda altri masi dell'Alto Adige
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succo di mela e perada altri masi dell'Alto Adige
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succo di ribesda altri masi dell'Alto Adige
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tagliere della casa con Speck e salsicce di nostra produzioneda altri masi dell'Alto Adige da altri masi dell'Alto Adige
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zuppa con crespelleda altri masi dell'Alto Adige
In primavera
*Questi piatti sono disponibili su richiesta (in base alla disponibilità).
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canederli all'aglio orsinoda altri masi dell'Alto Adige
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crema di asparagida altri masi dell'Alto Adige
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gnocchi agli spinacida altri masi dell'Alto Adige
In estate
*Questi piatti sono disponibili su richiesta (in base alla disponibilità).
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vellutata di zucchineda altri masi dell'Alto Adige
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zuppa con crespelleda altri masi dell'Alto Adige
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zuppa di pomodoroda altri masi dell'Alto Adige
In autunno
*Questi piatti sono disponibili su richiesta (in base alla disponibilità).
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canederli di formaggioda altri masi dell'Alto Adige
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krapfen alle castagneda altri masi dell'Alto Adige
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krapfen con marmellata di albicoccheda altri masi dell'Alto Adige
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piatto del macellaio con crautida altri masi dell'Alto Adige da altri masi dell'Alto Adige
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vellutata di zuccada altri masi dell'Alto Adige
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zuppa agrada altri masi dell'Alto Adige
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zuppa d'orzoda altri masi dell'Alto Adige da altri masi dell'Alto Adige
Informazioni importanti sul maso
Cucina speciale
- piatti vegetariani
Offerte speciali
- visite al maso su richiesta
Premio
- Falstaff 2020
Osteria sostenibile
- energia ricavata dal legno: legna
- energia ricavata dal sole: fotovoltaico
- energia ricavata dal legno: impianto solare termico
Posizione e consigli sulle escursioni
Nelle vicinanze
-
fermata più vicina4 km
-
alla pista ciclabile4 km
Schnalshuberhof
a Lagundo è situato a
450 metri sopra il livello del mare.
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