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Hofkäserei Steg
Fam. Frei Sarentino (Bolzano e dintorni)
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  • Formaggi e latticini
Rieglhof
Fam. Patscheider Curon Venosta (Val Venosta)
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Kräutergärten Wipptal
Gabi e Sepp Holzer, Bernhard Auckenthaler Val di Vizze (Valle Isarco)
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Fam. Aichner Verano (Merano e dintorni)
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Fam. Wallnöfer Prato allo Stelvio (Val Venosta)
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    • Speck e insaccati
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Benedikt Terzer Cortaccia sulla Strada del Vino (Bolzano e dintorni)
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Fam. Donà Senale - San Felice (Merano e dintorni)
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Schwarzielhof
Fam. Sigmund Velturno (Valle Isarco)
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