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Fam. Gurndin Aldino (Bolzano e dintorni)
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Anton Baron von Longo-Liebenstein Egna (Bolzano e dintorni)
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Stanglerhof
Fam. Mayer Kaibitsch Fiè allo Sciliar (Dolomiti)
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Fam. Ainhauser Verano (Merano e dintorni)
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Fam. Eder Campo Tures (Dolomiti)
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Hofkäserei Steg
Fam. Frei Sarentino (Bolzano e dintorni)
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Kirchhof
Fam. Telser Lasa (Val Venosta)
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