&noscript=1 /> Santerhof - Prodotti di qualità dal maso a Rio di Pusteria Hofdetail
 
Santerhof
Prodotti di qualità del contadino a Rio di Pusteria
Johannes Gasser Via Pusteria 40 39037 Rio di Pusteria
T +39 0472 849632 bio@santerhof.eu
Wein e Fruchtsäfte
Maso con Frutticoltura 
Descrizione del maso
Il Santerhof coltiva non meno di 40 diverse varietà di mele e uve Piwi, seguendo rigorose linee guida biologiche, e le trasforma in succo di frutta e vino. Situata su terreno sabbioso, la tenuta frutticola e vinicola prende il nome dal suo sito. L'alto contenuto di silicati nel granito di Bressanone conferisce ai prodotti sapori molto particolari.
Attività agricola
Il Santerhof è un maso con Frutticoltura
Bauer Wilhelm
goditi la bontà dei nostri prodotti
bio@santerhof.eu
cellulare +39 345 4063937
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La bottega del maso
Previo accordo telefonico
Sapere la provenienza
Da oltre 30 anni, il Santerhof di Rio Pusteria produce secondo le linee guida del biologico. Uva e mele sono coltivate con un minimo di pesticidi biologici. Per i vini si utilizzano varietà di uva resistenti ai funghi (PIWI), che non necessitano di trattamenti nelle annate a basso rischio di oidio e peronospora. Le principali cultivar di mele sono Topazio, Pinova e Florina. Inoltre, vengono coltivate circa 40 diverse varietà di mele, alcune delle quali sono state dimenticate.
Viti sane e forti con uve di alta qualità richiedono grande competenza
Lavorazione
Le uve, raccolte con cura a piena maturazione, vengono lavorate delicatamente in azienda e conservate in cantina. Qui si producono vini bianchi, vini rossi e un vino rosato di alta qualità. Per la produzione del succo di mela, Wilhelm utilizza una variopinta varietà di mele diverse, che vengono pressate, pastorizzate e imbottigliate in bottiglie di vetro.
I vini maturano in botti di legno o in fusti d'acciaio
Vetrina dei prodotti del maso Santerhof
Il Santerhof fa parte del marchio "Gallo Rosso" con i seguenti prodotti:
Wein
Granito
Johanniter
Muskaris
Primus
Solaris
Robustus
Monarch, Baron, Regent, Cabernet Cortis
Rubus
Cabernet Cortis, Regent
Fruchtsäfte
Succo di mela
Tutti i punti vendita
I prodotti del maso Santerhof sono disponibili attraverso i seguenti canali di vendita:
Bottega del maso
Previo accordo telefonico
Mercato contadino
ogni in Vipiteno (luglio-ottobre)
Posizione & arrivo
Nelle vicinanze
Santerhof
in Rio di Pusteria è situato a
777 metri sopra il livello del mare.
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