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Häuslerhof

Prodotti di qualità a Naz-Sciaves 

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Häuslerhof
Fam. Karin e Konrad Delazer
Via Michael Pacher 1
39040 Naz-Sciaves / RaasNaz-Sciaves / Raas
Tel. 0472 412519
Cell. 338 7454911
info@haeuslerhof.net www.haeuslerhof.net
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Descrizione
Il maso “Häuslerhof” si trova a 820 m d’altitudine sull’altopiano soleggiato di Naz­Sciaves, circondato da tante piantagioni di meli. In autunno, quando le mele nei frutteti del maso sono mature, vengono spremute con cura nel maso per ottenere il succo di mela. Il suo gusto pieno lo rende un’ottima bevanda dissetante, in vendita nella bottega del maso insieme a confetture di frutta, sciroppi, miele, vini e sidro frizzante.
Vendita
Bottega del maso, gastronomia
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I nostri prodotti
succhi di frutta
succo di mela naturale torbido (1 l, 5 l, 10 l); bevanda a base di succo di mela e spezie (1 l)
Criteri di qualità Succhi di frutta

Succhi di frutta - Una tentazione succosa

Spremute le mele altoatesine e l’uva altoatesina con il loro sapore particolarmente intenso danno una bevanda squisita e dissetante. Il marchio di qualità “Gallo Rosso” garantisce l’uso esclusivo di frutti raccolti a piena maturazione dai masi altoatesini, con cui vengono prodotti succhi da un’unica o da diverse varietà di frutta. Le mele e l’uva devono inoltre essere state prodotte rispettando le norme della coltivazione integrata o biologica. Il succo di mela e il succo d’uva ottenuto dalla spremitura è naturale e torbido e di prima qualità. È vietata l’aggiunta di antiossidanti e sostanze chiarifi canti. Dopo l’imbottigliamento il succo viene sottoposto ad un delicato processo di pastorizzazione per la migliore conservazione e genuinità.
confetture di frutta
confetture di frutta (mele, lamponi, albicocche, mirabelle, prugne, prugne­mirabelle); gelatina di uva fragola da 250 g
Criteri di qualità Confetture di frutta

Confetture di frutta - Piccoli frutti in gran forma

Le confetture del marchio “Gallo Rosso” convincono i consumatori con un’alta qualità e un sapore senza pari. Solo frutti freschi, maturati sotto il sole e lavorati senza additivi sono riempiti - puri o miscelati - nei vasetti. Lamponi, fragole, ribes, prugne, albicocche, ciliege oppure castagne – la varietà di frutti raccolti a mano e di alta qualità, che al maso vengono trasformati in deliziose confetture, è ampia. Il segreto di queste prelibatezze nel vasetto: un alto contenuto di frutta e una bassa percentuale di zucchero danno un aroma impareggiabile. Inoltre, dopo lo sminuzzamento, i frutti sono cotti con delicatezza per conservarne vitamine, gusto e colore.
sidro di mele (0,75 l)
Criteri di qualità Sidro

Sidro - Frutta fresca in bottiglia

La frutta, oltre ad essere uno spuntino genuino e un succoso ingrediente da dessert, è dissetante e rinfrescante. Ne è la prova il sidro che, pur essendo noto come “vino di mele”, in realtà si ottiene dalla frutta a semi, dalle drupe e anche dai frutti di bosco. Con il suo carattere frizzante e le sue note fruttate, il sidro è un concentrato di freschezza con cui addolcire la routine quotidiana e festeggiare i momenti speciali della vita. Il sidro del marchio “Gallo Rosso” non contiene né concentrati né coloranti, ma solo la frutta migliore da agricoltura biologica o integrata, sminuzzata in loco e subito spremuta. Il successivo processo di fermentazione ne determina il fine perlage e regala un’esperienza squisita al palato!
Come trovarci
Il maso “Häuslerhof” si trova all’entrata del paese di Raas di fronte all’albergo Hubertus. Il negozio è aperto il mercoledì e il sabato dalle ore 16 alle 19, oppure su prenotazione telefonica.
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