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Obermalid

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Obermalid
Fam. Max, Brigitte e Philipp Malfertheiner
St. Oswald 9
39040 Castelrotto / SeisCastelrotto / Seis
Tel. 338 3808046 oder 333 6041324
info@obermalid.com https://www.obermali...
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Descrizione
“Con nostra grande soddisfazione, tutti gli ingredienti della nostra pasta all’uovo sono di nostra produzione”, sottolinea orgoglioso Philipp, giovane coltivatore. Grazie alla particolare esposizione al sole, qui a 900 metri di quota, oltre al farro, in autunno cresce anche il delicato grano duro. Unendo le uova del proprio allevamento all’aperto la famiglia Malfertheiner crea la sua deliziosa pasta di montagna.
Vendita
Al maso, negozi, gastronomia
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Come trovarci
Arrivando da Fiè allo Sciliar ci si dirige verso Seis e si svolta a sinistra per il centro. Si segue la strada per St. Oswald per 3,5 km fino a giungere al maso (attenzione all’insegna).
Cartina da portare con se