Obermalid a Seis

Fam. Max, Brigitte e Philipp Malfertheiner, St. Oswald 9
39040 Castelrotto / Seis
Tel. 0471 706794
info@obermalid.com
www.obermalid.com

Descrizione

“Con nostra grande soddisfazione, tutti gli ingredienti della nostra pasta all’uovo sono di nostra produzione”, sottolinea orgoglioso Philipp, giovane coltivatore. Grazie alla particolare esposizione al sole, qui a 900 metri di quota, oltre al farro, in autunno cresce anche il delicato grano duro. Unendo le uova del proprio allevamento all’aperto la famiglia Malfertheiner crea la sua deliziosa pasta di montagna.

I nostri prodotti

Pane, pasta e cereali

pasta all’uovo di grano duro e farro integrale (fusilli, campanelle, pizzoccheri) da 300 g

In macchina

Arrivando da Fiè allo Sciliar ci si dirige verso Seis e si svolta a sinistra per il centro. Si segue la strada per St. Oswald per 3,5 km fino a giungere al maso (attenzione all’insegna).
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www.gallorosso.it