Il marchio "Gallo Rosso" è garanzia di alta qualità e di criteri rigorosi. Per quanto riguarda l'artigianato rurale, l'ottenimento di questo sigillo di qualità è legato a tre criteri:

1. Le materie prime provengono al 100% dall'Alto Adige e in parte direttamente dal maso di produzione
2. La lavorazione dei prodotti avviene a mano direttamente nel maso
3. Ogni prodotto artigianale è unico

I pezzi lavorati a mano si distinguono soprattutto per i materiali naturali utilizzati: legno e altre materie prime di origine naturale sono la base di ogni lavoro artistico. In più, i materiali naturali del maso e la maestria artigiana incontrano un design ricercato. Oggetti di alta qualità e pezzi unici combinano funzionalità e stile, con un preciso obiettivo: dare grande soddisfazione a chi li possiede.