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Pardellerhof

Prodotti di qualità a Marlengo 

Pardellerhof  - Marlengo - Agriturismo in Alto Adige  - Merano e dintorni
Pardellerhof
Erwin Eccli e Anita Mitterer
Via Mitterterzer 15
39020 MarlengoMarlengo
Tel. 339 1771577
info@pardellerhof.it www.pardellerhof.it
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Descrizione
Il maso “Pardellerhof” è un maso vinicolo a conduzione familiare le cui origini risalgono al 1285. “Curiamo le vigne con molto lavoro manuale durante tutto l’anno, con l’obiettivo di raccogliere le migliori uve possibili per i nostri vini. Trattare la natura con rispetto è per noi un principio irrinunciabile”, sottolinea il contadino ed enologo Erwin Eccli. Il “Pardellerhof ” offre anche vacanze in agriturismo e visite guidate al maso con merenda.
Vendita
Al maso, negozi, gastronomia
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I nostri prodotti
vini bianchi (Chardonnay, Pardellino, Pinot Grigio DOC); vino rosato (Mitterberg); vini rossi (Lagrein DOC, Meraner DOC, Pardellino); Spumante (Part des Anges) da 0,75 l
Criteri di qualità Vino

Vino - In vino veritas

Questo vale soprattutto per un bicchiere di vino marchiato “Gallo Rosso”. Uve di produzione propria, di altissima qualità e accuratamente lavorate nei masi stessi, danno vita a vini che offrono emozioni uniche. Sorso dopo sorso. Il sole dell’Alto Adige e l’aria pura di montagna conferiscono all’uva aromi particolari. Che l’uva provenga dal maso stesso è un fattore importante per le aziende del “Gallo Rosso”. I contadini, infatti, hanno la possibilità di porre particolare attenzione ad ogni fase della coltivazione e della vinificazione, a partire dalla rimozione meccanica delle erbacce tra le vigne. Quando il vino è finalmente pronto, una commissione di esperti verifica le caratteristiche sensoriali di questi pregiate bottiglie.
Come trovarci
Dalla MeBo (uscita Marlengo) raggiungere Marlengo, davanti alla chiesa girare a sinistra e seguire i cartelli “Pardellerhof ”. Visite al maso i mercoledí ore 18.30 o su richiesta.
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