&noscript=1 /> Aignerhof - Prodotti di qualità dal maso a Perdonig - Appiano sulla Strada del Vino Hofdetail
 
Aignerhof
Prodotti di qualità del contadino a Appiano sulla Strada del Vino/Perdonig
Stephan Ausserer Via Perdonig 13
M +39 339 4579189 info@aignerhof.bz.it
Fruchtsäfte
Descrizione del maso
Su tre ettari di meleti intorno al maso Aignerhof, in una posizione soleggiata sopra Appiano, in autunno si raccolgono mele di prima qualità. I frutti sono prodotti secondo una coltivazione integrata e sono per lo più della varietà Golden Delicious. Viene prodotta anche una piccola quantità di Red Delicious. Le mele dell'Aignerhof maturano per un periodo particolarmente lungo, in modo da ottenere un sapore intenso per il succo di mela.
Inoltre, il Aignerhof offre i seguenti prodotti con il marchio "Gallo Rosso"
Bauer Stephan
goditi la bontà dei nostri prodotti
info@aignerhof.bz.it
cellulare +39 339 4579189
La bottega del maso
Sapere la provenienza
Su tre ettari di meleti intorno al maso, in una posizione soleggiata sopra Appiano, in autunno si raccolgono mele di prima qualità. I frutti sono prodotti secondo la coltivazione integrata e sono per lo più della varietà Golden Delicious. Viene prodotta anche una piccola quantità di Red Delicious. Le mele dell'Aignerhof maturano per un periodo particolarmente lungo, in modo da ottenere un sapore intenso per il succo di mela.
Si raccolgono le mele Golden Delicious
Lavorazione
Le mele appena raccolte vengono immediatamente lavate, schiacciate e poi pressate nel locale di lavorazione del maso. Con l'aiuto di tutta la famiglia, vengono spremuti circa 600 litri di succo di mela al giorno. Dopo che le fecce grossolane si sono depositate durante la notte, il succo naturalmente torbido viene riscaldato a 70-80 gradi Celsius per conservarlo e imbottigliato in bottiglie di vetro.
Vetrina dei prodotti del maso Aignerhof
L'Aignerhof fa parte del marchio "Gallo Rosso" con il seguente prodotto:
Fruchtsäfte
Succo di mela
Golden Delicious
Tutti i punti vendita
Il prodotto del maso Aignerhof è disponibile attraverso i seguenti canali di vendita:
Gastronomia
Hotel e ristoranti
Altro
Con i nostri prodotti riforniamo anche gli hotel limitrofi
Posizione & arrivo
Nelle vicinanze
  • fermata più vicina
    1 km
Aignerhof
in Appiano sulla Strada del Vino/Perdonig è situato a
750 metri sopra il livello del mare.
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