Formaggi e latticini
formaggi molli e da taglio a base di latte vaccino crudo; yogurt
Hochgruberhof
Prodotti di qualità a Selva dei Molini
Karl Oberhollenzer
Via Gorner 100
39030 Selva dei Molini
Selva dei Molinihttp://www.hochgruberhof.comProdotti:
Formaggi e latticini
I nostri prodotti
Descrizione
Situato ad un’altitudine di 1.650 m, il “Hochgruberhof”
è uno dei masi più alti della Valle di Selva dei Molini.
Tra le priorità della famiglia che lo gestisce ci sono
l’allevamento e l’alimentazione nel rispetto degli animali.
Il latte delle mucche di razza Pinzgauer viene
trasformato in diverse specialità di formaggi con la
crosta naturale e un sapore inconfondibile.
Vendita
Bottega del maso, mercato contadino (giovedì a Chiusa; venerdì a Vipiteno), negozi
Arrivo
Da Selva dei Molini andare in direzione Lappach, dove sul lato sinistro della strada si trova una cappella, a destra si entra in Via Gorner. Proseguire prima in salita, poi in discesa per 4 km fino al
maso.