La dimora del “Hubenbauer” è stata menzionata per la prima volta nel 1197. Nel 2002, la famiglia Stolz ha rinnovato il maso con cura, facendo attenzione agli elementi storici. Nella cantina rusticale gli ospiti vengono deliziati con una ricca scelta di specialità squisite. Tra le offerte particolari del maso sono la birra fatta in casa e il gelato alla frutta prodotto al maso.

Specialità affumicate, formaggio grigio, pane fatto in casa, cinque tipi diversi di canederli, zuppa di trippa all’agro, “Schlutzer”, tortelli a base di patate, tris di gnocchi, “Bauerngröstl”, salsicce arrosto, “Krapfen”, “Kaiserschmarrn”. In autunno zuppa di orzo, carne salmistrata, costine, sanguinaccio, il martedì “Tirtlen”. In primavera ed in estate tartare di manzo, il venerdì “Tirtlen”. Birre: birra chiara, birra scura e birra chiara di frumento. Succhi: succo di mela, lamponi e ribes.

Il Kerner ’18 è un vino molto fruttato con un’acidità vivace e allo stesso tempo una buona corposità. Il Cuvée ’18, con uve Zweigelt e Portoghese, invece è dominato da intense note speziate che ricordano il pepe, in fondo la mora.