Antipasto
Schlutzkrapfen (mezzelune)
Schlutzkrapfen
Gli Schlutzer con ripieno di spinaci, una ricetta originaria della Val Pusteria, sono oggi uno dei piatti più popolari della cucina altoatesina.
Lucio Pallweber
Contadino dell’osteria contadina Nalserbacherkeller
Gallo Rosso/Frieder Blickle
Preparazione - Schlutzkrapfen (mezzelune)
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Buona fortuna
