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Il maso “Obergostner-Hof ” della famiglia Gasser sorge a 750 m di altitudine, sopra il convento di Säben. Il clima mite e soleggiato favorisce la crescita di frutti succosi e sani dai quali si producono un succo di mela naturale e deliziosa frutta essiccata. Due prodotti sani e gustosi che assieme ad altri prodotti contadini si possono acquistare nel piccolo negozio del maso.
Spremute le mele altoatesine e l’uva altoatesina con il loro sapore particolarmente intenso danno una bevanda squisita e dissetante. Il marchio di qualità “Gallo Rosso” garantisce l’uso esclusivo di frutti raccolti a piena maturazione dai masi altoatesini, con cui vengono prodotti succhi da un’unica o da diverse varietà di frutta. Le mele e l’uva devono inoltre essere state prodotte rispettando le norme della coltivazione integrata o biologica. Il succo di mela e il succo d’uva ottenuto dalla spremitura è naturale e torbido e di prima qualità. È vietata l’aggiunta di antiossidanti e sostanze chiarifi canti. Dopo l’imbottigliamento il succo viene sottoposto ad un delicato processo di pastorizzazione per la migliore conservazione e genuinità.
Frutta essiccata - Uno snack da gustare in ogni moment
Frutta altoatesina di tutti i tipi viene essiccata e si trasforma così in uno snack sano dal gusto inconfondibile. Un processo di essiccazione delicato conserva il sapore intenso dei frutti. Mele e pere sono trattate secondo le norme della coltivazione integrata o biologica. Tutti i frutti essiccati del marchio di qualità “Gallo Rosso” sono genuini, nutrienti e ricchi di vitamine.
Come trovarci
Da Chiusa andare a Velturno. Da lì proseguire in direzione Verdings e poi per Pardell. Il maso “Obergostner-Hof” si trova diretta mente nel piccolo centro di Pardell (seguire i
cartelli).Cartina da portare con se