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Hoamisch

Prodotti di qualità a Malles 

Hoamisch  - Malles - Agriturismo in Alto Adige  - Val Venosta
Hoamisch
Karin und Günther Wallnöfer
Laatsch 96
39024 MallesMalles
Tel. 346 1650556
alternativa 333 6235906
karin.dietl@hotmail.com www.hoamisch.com
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Descrizione
Questo maso dedito alla coltivazione di ortaggi e all’allevamento di bestiame si trova a Laatsch, nella soleggiata Val Venosta, ed è gestito in modo biologico. “Prodotti onesti e sani, il benessere degli animali e i cicli chiusi nel maso sono le nostre priorità assolute”, spiega la contadina Karin. Vari ortaggi vengono lavorati a mano per creare spalmabili e conserve, venduti fino ad esaurimento delle scorte.
Vendita
Al maso, negozi, gastronomia
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I nostri prodotti
cetrioli sott’aceto, verdure in agrodolce da 380 g; spalmabile di radicchio, spalmabile di zucchine da 125 g
Criteri di qualità Salse e conserve

Salse e conserve - Nei vasetti… pronti… via

È un vero spettacolo di colori e gusti: il gruppo di prodotti “Salse e conserve” si presenta con sapori piccanti e dolci, sottaceti e sottoli. Una cosa però vale per tutte le prelibatezze del marchio “Gallo Rosso”: offrono tanto gusto senza additivi. Sia i prodotti di base per delicate salse, confetture e pesti, sia quelli per la frutta e verdura messa in conserva, devono essere ineccepibili. Mentre i primi convincono con la loro consistenza cremosa e il loro aroma particolare, i secondi per la loro freschezza e croccantezza. Sono utilizzati solo verdure e frutti scelti, conservati nei vasetti come ai tempi della nonna. Per veri buongustai.
Come trovarci
Provenendo da Malles, si guida in direzione di Laatsch. Circa 1,5 km dopo l’Albergo “Gasthof Lamm” si svolta a destra e si segue la strada fino all’ultimo maso ai margini del bosco. Vendita al maso dopo accordo telefonico.
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