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Aignerhof

Prodotti di qualità a Appiano s. strada d. vino 

Aignerhof - Perdonig  - Appiano s. strada d. vino - Agriturismo in Alto Adige  - Bolzano e dintorni
Aignerhof
Fam. Stephan Ausserer
Via Perdonig 13
39057 Appiano s. strada d. vino / PerdonigAppiano s. strada d. vino / Perdonig
Tel. 339 4579189
info@aignerhof.bz.it www.aignerhof.bz.it
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Descrizione
L’“Aignerhof” è un maso avito, di proprietà della famiglia Ausserer da oltre 200 anni. A 780 m di quota maturano le mele della varietà Golden Delicious, che con cura vengono trasformate in un succo di mela corposo e naturalmente torbido. “Da noi ogni fase della produzione è realizzata a mano. Così, ogni sorso del nostro succo di mela è puro piacere”, sottolinea il contadino Stephan.
Vendita
Bottega del maso, gastronomia
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I nostri prodotti
succo di mela naturale torbido (1 l)
Criteri di qualità Succhi di frutta

Succhi di frutta - Una tentazione succosa

Spremute le mele altoatesine e l’uva altoatesina con il loro sapore particolarmente intenso danno una bevanda squisita e dissetante. Il marchio di qualità “Gallo Rosso” garantisce l’uso esclusivo di frutti raccolti a piena maturazione dai masi altoatesini, con cui vengono prodotti succhi da un’unica o da diverse varietà di frutta. Le mele e l’uva devono inoltre essere state prodotte rispettando le norme della coltivazione integrata o biologica. Il succo di mela e il succo d’uva ottenuto dalla spremitura è naturale e torbido e di prima qualità. È vietata l’aggiunta di antiossidanti e sostanze chiarifi canti. Dopo l’imbottigliamento il succo viene sottoposto ad un delicato processo di pastorizzazione per la migliore conservazione e genuinità.
Come trovarci
Dalla MeBo (uscita Appiano) si procede in direzione di Appiano. Si continua per St. Michael e si svolta quindi per Perdonig. A Perdonig si seguono le indicazioni per il maso “Aignerhof”. Dopo 300 m, il maso si trova sulla sinistra.
Cartina da portare con se
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difficoltà
difficoltà media
durata:
1 Std. 45 Min.
salita:
373 m
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