&noscript=1 /> Kammerhof - Prodotti di qualità dal maso a Lana Hofdetail
 
Kammerhof
Prodotti di qualità del contadino a Lana
Fam. Hillebrand Via Feldgatter 19/1
M +39 333 4660394 info@kammerhof.it
Fruchtsäfte e Honig
Descrizione del maso
"Per noi è molto importante che le api siano allevate in maniera etica e sostenibile", sottolinea il giovane contadino Andreas. Anche i luoghi, accuratamente selezionati, in bassa e alta montagna rendono unica la nostra produzione di miele. Oltre a diversi tipi di miele, miele di favo e polline d’api pregiato, l'azienda produce anche sciroppi, succo di mela, marmellate e frutta secca.
Inoltre, il Kammerhof offre i seguenti prodotti con il marchio "Gallo Rosso"
Familie Hillebrand
goditi la bontà dei nostri prodotti
info@kammerhof.it
cellulare +39 333 4660394
La bottega del maso
Martedì e venerdì dalle 16 alle 19
Sapere la provenienza
Il giovane contadino Andreas alleva circa 250 colonie di api, che raccolgono nettare dalla Bassa Atesina fino alla Val Venosta. C’è l’imbarazzo della scelta, dalle rose alpine a 1.900 metri nel Parco Nazionale dello Stelvio ai fiori di campo e di castagno in varie località della bassa montagna. L'apicoltore raccoglie anche il polline d’api, ovvero quello che le api sfilano davanti al foro dell'alveare. Inoltre, i meleti del Kammerhof, a Lana, coprono una superficie di 6 ettari. Secondo le linee guida dell’agricoltura integrata, vengono prodotte diverse varietà, da Royal Gala, Golden Delicious, Granny Smith e Red Delicious a Winesap, Fuji e Pink Lady.
pflegt Jungbauer Andreas
Lavorazione
Le api del Kammerhof producono un miele dolcissimo dal nettare delle rose alpine, dei fiori di campo e dei fiori di castagno. Il giovane contadino Andreas, attraverso lo smielatore, estrae il miele dalle celle. Per preservare i preziosi ingredienti, viene poi fatto raffreddare. È così che nell'apiario del maso si produce un miele di alta qualità. Si produce anche polline d’api e altri prodotti a base di miele, come i panni di cera d'api. Inoltre, nel tardo autunno, dopo la raccolta delle mele, quelle mature vengono spremute per ricavarne il succo. Al ricavato non vengono aggiunti additivi e, la spremitura delicata, preserva tutto il sapore della frutta.
Il Kammerhof fa parte del marchio "Gallo Rosso" con i seguenti prodotti:
Fruchtsäfte
succo di mela non filtrato
Granny, Golden Del.
succo di mela non filtrato
Granny, Golden Del.
Honig
miele di rosa delle Alpi
Miele di bosco
Mittelgebirge
Polline
miele cremoso
miele con favo
miele millefiori
miele di fiori di bosco
miele di rosa delle Alpi
Tutti i punti vendita
Bottega del maso
Martedì e venerdì dalle 16 alle 19
Altro
Con i nostri prodotti riforniamo anche gli hotel limitrofi
Posizione & arrivo
Kammerhof
in Lana è situato a
300 metri sopra il livello del mare.
Attività nelle vicinanze
Bowling Lido Lana
Lido Lana
Bouldering zona sportiva Lana
Bouldering zona sportiva Lana
Tennis Gasthof Tennis
Minigolf
Minigolf
Piccolo Museo
E-Lok Lana Postal
Chiesetta S. Anna Lana
Back to list