Formaggi e latticini
formaggi molli, da taglio e duri a base di latte vaccino crudo; yogurt da bere ai lamponi
Bio-Hof Unterschweig
Prodotti di qualità a Ultimo
Fam. Alois Berger
Unterschweig 267
39016 Ultimo / St. Nikolaus
Ultimo / St. Nikolaushttp://www.uab.it/unterschweigProdotti:
Formaggi e latticini (Bio)
I nostri prodotti
Descrizione
Il maso Unterschweighof si trova a 1.700 m d’altitudine al lato soleggiato della Val d’Ultimo. Nel caseificio al maso si producono diversi formaggi a base di latte crudo. Particolarmente richiesti sono i diversi formaggi affinati con erbe aromatiche di produzione propria. Ma anche il formaggio di montagna e il formaggio di pepe sono molto apprezzati dalla gente locale e dagli ospiti.
Vendita
Bottega del maso, negozi
Arrivo
Andare da Lana nella Val d’Ultimo fino a St. Nikolaus. Dopo la chiesa seguire i cartelli “Unterschweig” per circa 5 km.