Strasserhof a Neustift
Fam. Hannes Baumgartner, Unterrain 8
39040 Varna / Neustift
Tel. 0472 830804
Descrizione
La tenuta "Strasserhof" offre una stupenda vista sulla conca di Bressanone. Anche l'accogliente "Stube" rivestita di legno è una vera delizia per gli occhi. Qui e all'aperto sotto il noce gli ospiti possono trascorrere ore molto piacevoli. Inoltre, il maso "Strasserhof" offre anche soggiorni in agriturismo.Cibi e bevande
Speck, formaggi, salamini affumicati, minestra di orzo, "Schlutzer", gnocchi al formaggio e agli spinaci, carne salmistrata, salsicce fatte in casa con crauti. Su prenotazione "Blattlen" con crauti, zuppa di gulasch, arrosto contadino. Succhi: succo di mela, sambuco e ribes.I nostri vini
Il Müller Thurgau ’19 ha un profumo fresco e un’acidità croccante frizzante. Il Veltliner ’19 presenta una fragranza speziata e un finale armonioso. Il Sylvaner ’19 è molto floreale e leggermente speziato al naso, di acidità vivace, fruttato in bocca. Il Kerner ’19 ricorda nel profumo frutta esotica e note agrumate. Mostra un’elegante acidità e una buona pienezza. Il Gewürztraminer ’19 è delicatamente profumato oltre che fresco e morbido in bocca. Lo Zweigelt ’19 è caratterizzato da note pepate e di amarena, in bocca offre tannini maturi e una fine struttura di acidità. Il Portoghese ’19 è un vino rosso molto semplice e fresco.
In macchina
Da Bressanone sulla strada per la Val Pusteria fino a Neustift. Dopo il poligono girare a destra. Proseguire fino alla cappella, dietro alla quale si trova un grande parcheggio.Per raggiungerci a piedi
Dallo “Strasserhof” parte il sentiero vita fino a Nössingbühel (sentiero n° 8; 1 h) o l’anello escursionistico che da Unterrain porta a Elvas passando per Raas e Naz (sentiero n° 4; ca. 2 h).Apertura
Da metà settembre a inizio dicembre aperto da mercoledì a venerdì dalle ore 17 e sabato e domenica dalle ore 12. Lunedì e martedì giorno di riposo. È gradita la prenotazione.