Kirnig a Aldino

Josef Obkircher , Via Thal 10
39040 Aldino
Tel. 340 8696047
alternativa 333 7239195
info@kirnig.com
www.kirnig.com

Descrizione

Dietro il nome “Kirnig” ci sono due giovani e innovativi contadini: Andreas del maso “Koflhof” e Josef del maso “Thalhof” di Aldino. I due amici coltivano funghi nobili tutto l’anno. “I nostri funghi nobili sono biologici, “kirnig” e veri. E “kirnig” nel nostro dialetto significa vitale e potente”, spiegano i due. Inoltre, producono vino, mele, mirtilli e ciliegie e allevano suinetti e mucche da latte.

I nostri prodotti

Funghi

funghi freschi (orecchioni, cardoncelli, shiitake); funghi sott’aceto (cardoncelli, shiitake) da 190 g; funghi secchi (cardoncelli, shiitake) da 25 g

In macchina

Arrivando da Montagna si guida fino ad Aldino e, dopo la caserma die pompieri, si prende a sinistra la stradina “Thal”. Si procede poi per circa 2 km fino al maso “Thalhof”.
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