Beerenhof a Villabassa

Irene e Rudolf Burger , Via Schattele 3
39039 Villabassa
Tel. 0474 745429
Cell. 347 1137748
info@beerenhof.it
www.beerenhof.it

Descrizione

Da anni la famiglia Burger coltiva diverse varietà di frutta e verdura che in seguito trasforma con passione e sapienza in confetture, sciroppi e verdure sottovetro. L’ingrediente che rende assolutamente particolari i prodotti è il cotogno giapponese che, con il suo succo asprigno, sostituisce l’acido citrico usato comunemente. Per realizzare i propri prodotti la famiglia Burger si affida a metodi il più naturale possibile.

I nostri prodotti

Sciroppi di frutta

sciroppi (aronia, fiori di sambuco) da 0,5 l

Confetture di frutta

confetture di frutta (fiori di sambuco, cotogno giapponese, olivello spinoso) da 200 g

Salse e conserve

cetrioli sott’aceto (345 g, 660 g); rafano (95 g)

In macchina

Arrivando da Brunico, poco dopo il cartello di Villabassa si svolta a destra e, superato il passaggio ferroviario, si sale a sinistra per 200 m fino a raggiungere il maso.
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www.gallorosso.it