Afingsbruckhof a Val Sarentino

Robert Thurner, Niederwangen 2a
39058 Val Sarentino
Cell. 349 5819716

Descrizione

Il maso “Afingsbruckhof” è situato a 600 m d’altitudine nella parte più meridionale del comune di Sarentino. Grazie alla posizione protetta qui cresce una grande varietà di frutti, bacche, verdure e rarità, trasformate in confetture di frutta, sciroppi, conserve, salse e pesti deliziosi. Al maso si producono inoltre un ottimo miele e uova di quaglia fresche.

I nostri prodotti

Sciroppi di frutta

sciroppi (more, ribes rossi, ribes neri, uva spina rossa, josta, fiori di sambuco, melissa, lamponi, menta piperita) da 0,5 l

Salse e conserve

conserve di verdure (chili, cetrioli, peperoni, rape rosse, cipolle), da 180 g; purè di mele, mostarda ai fichi, antipasto di verdure, crauti, pesto all’aglio orsino, ketchup e salsa di pomodoro, confettura di topinambur da 100 g, 120 g

Confetture di frutta

confetture di frutta (mirtilli, more, fragole, lamponi, lamponi gialli, ribes rossi, ribes neri, ribes bianchi, josta, physalis, mirtilli rossi, uva spina, prugne); crema di marroni da 210 g

In macchina

Venendo da Bolzano, prendere il ponte presso Halbweg e prima della galleria svoltare a destra (seguire i cartelli). Visita al maso ogni sabato da marzo a ottobre.
stampa
www.gallorosso.it