Lo Speck Alto Adige IGP è probabilmente il prodotto di qualità più tipico della regione ed è conosciuto anche ben oltre i confini. Alla base della sua grande popolarità ci sono il suo gusto inconfondibile, la produzione secondo metodi tradizionali e la passione dei produttori. Alla Festa dello Speck Alto Adige, amici e buongustai provenienti da vicino e da lontano si incontrano in un luogo straordinario per farsi coccolare dallo scenario naturale unico del Plan de Corones e dalla calda ospitalità: una due giorni all’insegna del piacere.