Pfandlerhof

Colazione

• cestino della colazione
• Prodotti del maso per la colazione: latte, yogurt, formaggio, speck, uova, confetture di frutta, sciroppo, succhi di frutta, sottaceti, spezie a base di erbe, pane, cereali, pasticcini, verdure fresche di stagione, frutta fresca di stagione

Offerta culinaria

• pranzo al sacco con prodotti del maso
• merende con prodotti del maso
• cestino con prodotti del maso
• degustazione di prodotti
• A seconda della stagione cestino con prodotti del maso, merende con prodotti del maso, pranzo al sacco con prodotti del maso
  

Prodotti di produzione propria nel nostro angolo dei prodotti

• latte (latte vaccino)
• yogurt (yogurt naturale)
• formaggio (formaggio a pasta molle, formaggio fresco, ricotta)
• burro (burro di mucca)
• speck (pancetta, pancetta affumicata)
• salsicce (Kaminwurzen)
• uova (uova da allevamenti all’aperto)
• confetture di frutta (confettura di albicocche, confettura di fragole, confettura di lamponi, confettura di mirtilli, confettura di ribes bianco, confettura di ribes nero, confettura di ribes rosso)
• sciroppo (sciroppo di erbe di montagna, sciroppo di fiori di sambuco, sciroppo di melissa, sciroppo di ribes nero, sciroppo di ribes rosso, sciroppo di tarassaco)
• succhi di frutta (succo di mela (torbido))
• frutta essiccata (pere secche)
• sottaceti (composta, verdure sottaceto, zucchine sottaceto)
• salse (salsa di pomodoro)
• spezie a base di erbe (erbe fresche (secondo la stagione), sale alle erbe aromatiche)
• verdure fresche di stagione (barbabietole rosse, bietola, carote, cavolo, cavolo rapa, cetrioli, cipolle, fagioli, insalata, melanzane, peperoni, pomodori, porro, radicchio, ravanello, sedano, zucca, zucchine)
• frutta fresca di stagione (albicocche, castagne, ciliegie, fragole, lamponi, mele, mirtilli, noci, pere, pesche, prugne, prugne Mirabelle, ribes)
• paste alimentari (pasta all’uovo)
• artigianato/lavorazione artigianale (cuscino di fieno)