Dove in estate risuonano i campanacci delle mucche, durante la stagione fredda si passa direttamente dall’agriturismo ai divertimenti invernali. I masi nelle tranquille vallate altoatesine sono perfetti per ciaspolate. La maggior parte degli straordinari itinerari con panorami sulle maestose vette alpine iniziano proprio appena fuori dalla porta di casa. Le ciaspole in Alto Adige vantano una lunga tradizione. Da sempre i contadini utilizzano ampie racchette da calzare ai piedi per potersi spostare senza fatica durante l’inverno. Per i turisti rappresentano un’ottima alternativa allo
scialpinismo, perché permettono di esplorare anche gli angoli più remoti dei paesaggi innevati. Dopo aver consumato una sostanziosa
prima colazione contadina a base di pane fatto in casa, formaggio artigianale e marmellata della casa, si esce all’aperto nell'aria frizzante dell'inverno altoatesino. E per le escursioni, la padrona di casa vi preparerà uno spuntino al sacco con specialità contadine e un infuso con le erbe raccolte in giardino.
Occhi aperti! C’è molto da scoprire per grandi e piccoli appassionati della natura. Il sole del mattino porta tutto alla luce: zoccoli, zampe e zampette di ogni sorta hanno lasciato
tracce nella neve scintillante. Si stenta a credere quanto siano ancora selvagge alcune valli laterali. A piedi o con le ciaspole, nelle
escursioni di wild watching gli ospiti, accompagnati dai padroni di casa, riescono ad avvicinarsi moltissimo a cervi, camosci, scoiattoli e volpi.
Dopo il tramonto nell’agriturismo scende una calma rilassata, ottima ad esempio per fare lavori manuali o giochi con la famiglia
nell‘accogliente tepore della Stube dell’appartamento per vacanze. O ci si può ritirare con una tazza di tè bollente e un buon libro vicino al camino crepitante.
> Masi, che offrono escursioni con le racchette da neve