Gelato

Cremosa e fresca: è così che la frutta altoatesina ha un sapore particolare. Che si tratti di gelato al latte o alla frutta, solo il latte crudo della migliore qualità, la frutta e le erbe aromatiche del maso possono essere utilizzate per il gelato con il marchio di qualità "Gallo Rosso". 
Materie prime di alta qualità e una lavorazione senza additivi artificiali garantiscono il sapore speciale del gelato. Se per la produzione del gelato vengono utilizzate uova, queste provengono esclusivamente da allevamenti all'aperto dell'Alto Adige. Le creazioni di gelato sono realizzate con frutta maturata al sole: una vera delizia per i buongustai.