Il maso Strickerhof è abitato e gestito dalla famiglia Kasseroller dal 1834 e nel 1992 è stato il primo della Valle dell'Adige a proteggere i propri meleti con una rete contro la grandine e le scottature. Karl è considerato uno dei primi agricoltori biologici dell'Alto Adige e ama condividere le sue conoscenze con i giovani contadini. Karl è anche una personalità storica di Frangarto, un membro fondatore della locale banda musicale e dell'associazione di musica folclorica ed è stato insignito della medaglia al merito della Provincia del Tirolo per particolari meriti sociali. Mentre Karl si occupa di mele e uva, sua moglie Josefine si occupa del maso e gestisce il negozio. Lorenz, il loro figlio minore, è enologo e segue con orgoglio le orme della famiglia.